Le Conseil du Café- Cacao est chargé de:

MISSIONS DE RÉGLEMENTATION

• Assurer la gestion de toutes les activités de la Filière Café-Cacao ;
• Contrôler la qualité du Café et du Cacao ;
• Agréer les opérateurs de la Filière Café-cacao ;
• Assister le gouvernement dans les négociations des accords ; internationaux portant sur la commercialisation du Café et du Cacao et d’en assurer la mise en œuvre ;
• Assurer la participation financière de l’Etat aux organisations internationales du Café et du Cacao ;
• Encadrer le développement des projets visant à contribuer à l’amélioration de la qualité des produits.

MISSIONS DE STABILISATION

• Réaliser la prévision des récoltes du Café et du Cacao ;
• Procéder au suivi des stocks physiques du Café et du Cacao ;
• Fixer les prix d’achat aux producteurs de Café et de Cacao et de veiller au respect de l’application de ces prix ;
• Organiser et contrôler la commercialisation intérieure du café et du cacao ;
• Organiser et contrôler la commercialisation extérieure du café et du cacao ;
• Gérer la messagerie électronique pour les opérations de vente à l’exportation du café et du cacao ;
• Mettre en œuvre les mécanismes de stabilisation des prix au bénéfice des producteurs de Café et de Cacao ;
• Gérer les opérations de conditionnement et d’exportation du Café et du Cacao ;
• Mettre en place un système de compensation entre le prix d’achat garanti aux producteurs et le prix de vente à l’exportation du Café et du Cacao ;
• Produire et de diffuser les statistiques au plan national et international ;
• Concevoir et exécuter des programmes d’actions commerciales ;

MISSIONS DE DEVELOPPEMENT

• Rechercher et mettre en œuvre toutes mesures visant à accroître la productivité du café et du cacao ;
• Rapprocher les innovations technologiques et de la recherche scientifique des producteurs ;
• Aider le Gouvernement à lutter contre les pires formes du travail des enfants dans la cacaoculture ;
• Favoriser l’amélioration de la qualité de la production et le conditionnement du Café et du Cacao ;
• Promouvoir la transformation industrielle du Café et du Cacao ;