Diversité, connaissances endogènes et valorisation des champignons comestibles peu connus de la région du Sud-Ouest de la Côte d’Ivoire

Ce projet avait pour objectif principal de contribuer à la connaissance des champignons comestibles peu connus de Côte d’Ivoire en vue de les valoriser. Plus spécifiquement, il s’est agi (1) d’évaluer les connaissances endogènes des populations locales de Soubré, (2) d’identifier les champignons comestibles de Soubré et (3) de vulgariser les espèces peu connues auprès des populations locales à travers des essais de culture, des campagnes de sensibilisation, d’éducation et de valorisation. Le partenaire impliqué dans ce projet est l’ONG SOS-Forêts. Cette organisation intervient dans la lutte contre la dégradation de l’environnement sous toutes ses formes, les forêts et l’ensemble de leurs ressources en vue d’une gestion rationnelle des écosystèmes naturelles pour un développement humain durable. A l’issue de ces travaux, la liste des champignons comestibles de Soubré est connue particulièrement la liste des espèces peu connues. Les populations ont eu une connaissance du rôle des champignons au sein des écosystèmes. Les valeurs d’usages ethnomycologiques des espèces citées par la population locale ont été déterminées. Les différentes techniques de culture des champignons comestibles sauvages ont été diffusées et les espèces sélectionnées pour la culture ayant un bon rendement ont été valorisées. La dissémination des résultats de la recherche ont contribué à lutter contre la pauvreté à travers la création d’activités génératrices de revenus, il s’est agi notamment de la mise en place d’une filière de culture des champignons comestibles sauvages.

Le Projet a été financé par le Sud Expert Plantes Développement Durable (SEP2D)